MacOS でデフォルトのアプリを変更した方法 – あなたも数秒で変更できます from zdnet.com

「Elmedia」ビデオ プレーヤーは、正確な色を表示するための MacOS のデフォルト アプリとして設定されていたため、それが引き継がれます。
新しいアプリは duti と呼ばれ、Homebrew 経由でインストールできます。
Windows Homebrew 経由でインストールする必要がある特定のコマンド ライン ユーティリティのインストールが必要です。
特に、Elmedi は QuickTime よりもビデオのレンダリングに優れています。