はい、iPhoneはあなたが訪れた場所をすべて追跡できます。これをオフにする方法は次のとおりです。 from zdnet.com

Appleマップは、ユーザーが訪れた場所を自動的に追跡し、リスト化するようになりました。
アプリ内で「訪れた場所」を管理、編集、削除できます。
この機能により、ユーザーは通常のマップリストから場所を表示、評価、共有、削除、共有、さらには滞在時間の変更まで行うことができます。
また、電話番号、住所、メールアドレスなどの非表示情報も非表示にできます。
注目すべき点として、iOS 26では位置情報に基づいた検索を可能にする「正確な位置情報」機能が追加されました。